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|Menù di San Valentino
Menù di San Valentino 2019-01-24T09:33:29+00:00

Menù di San Valentino

Trascorri con noi un giorno speciale all’insegna del buon cibo e dell’allegria!

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ANTIPASTO

CAPASANTA SU LETTO DI  CIMA DI RAPA CROCCANTE CON CREMA DI ZUCCA BERTAGNINA.

ROTOLINO  DI SPECK TIROLESE CON PHILADELPHIA CASARECCIO  E LAMELLE  DI  FRAGOLE.

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PRIMO PIATTO

CUORI  DI  LASAGNETTE  AI  CROSTACEI  E  POMODORI  SECCHI.

CHICCHE  DI  PATATE  ALLO  ZAFFERANO  E  STRACCETTI  DI  BRESAOLA  DELLA  VALTELLINA.

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SECONDO PIATTO

TRANCIO  DI  SALMONE  NORVEGESE  CON  CREMA  DI  MASCARPONE  ALL’UVA  ROSSA.

SORBETTO  DELLO  CHEF  LORENZO

 FILETTINO  DI  VITELLA  PIEMONTESE CON  CREMA  DI MANGO  E  CRAMBLE DI  NOCCIOLE.

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DESSERT

QUENELLE  SOFFICI  AL CIOCCOLATO  BELGA  FONDENTE (70%)PEPERONCINO  E  VELLUTATA  ALLE  FRAGOLE.

COPPA  DI  MOSCATO  DELL’OLTREPO’  PAVESE

TAZZA  DI  MOKA

MINERALE  E  VINO  DI  NOSTRA  SELEZIONE

€  30,00

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A 20 minuti da Milano e 5 minuti da Pavia

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